昨日ブログの内容考えながら

寝落ちしてしまい

更新できなかった。

ほんと、書きたい事あったのに

モツ煮込み作ったんです

あとお刺身

自粛期間中

料理を始めて

お仕事が通常に戻ってくると

中々料理に手が出せていなかった

のですが

モツを大量に安く購入できたので

挑戦してみたら

かかるかかる時間が。

モツの臭みをまず取るために

煮込みましょう！

3回に分けて煮込みましょう！

そんな臭いもん食うなよー

と思いながらお酒ちびちび

タバコをぷかぷか

野菜をざっくざく切って

お酒飲みながら作るもんだから

指をばっさり切ったっと

思いきや包丁があまり

切れないやつだったので助かった。

煮込みに煮込み

完成したよ

モツ煮込み

臭みもしっかり取れて

好評でした◯

教訓

居酒屋で何気なく食べてる

モツ煮込み

感謝して食べよう！

本当僕店員だったら

めんどくさくて一皿1万

位取りたいと思った。

最近お客さんから

ブログの事話しかけられる

事が増えたんですが

以外とみなさん読んで

下さってるんですね

感謝感謝

宗良